اسانس و امولسیون لیموترش از محصولات پرکاربرد در صنعت تولید نوشیدنی، شکلات سازی و سایر صنایع خوراکی هستند. فروش امولسیون خوراکی لیموترش عمدتا برای طعم دهی به محصولات خوراکی انجام می شود.
نقش امولسیون در صنایع نوشیدنی پایدارسازی محلول و حفظ ویژگی های ظاهری نوشیدنی ها است. علاوه بر امولسیون، اسانس که نقش طعم دهی دارد به ترکیب خوراکی موردنظر اضافه می شود. در ادامه می توانید قبل از خرید امولسیون لیموترش و سایر اسانس های خوراکی، اطلاعات بیشتری در مورد این محصولات کسب کنید.
امولسیون لیموترش چیست ؟
امولسیون لیمو ترش یکی دیگر از افزودنی های صنایع غذایی با مجوز از سازمان غذا و دارو می باشد. این ماده یک ترکیب مایع و حلال در آب است که باید براساس حجم محلول موردنظر و استانداردهای مشخص شده به محصول افزوده شود.
نقش اصلی امولسیون‌ها در نوشیدنی ها افزایش میزان کیفیت و بهبود طعم نوشیدنی ها است.
امولسیون علاوه بر بهبود طعم نوشیدنی در پایدارسازی و کنترل ویژگی های ظاهری نوشیدنی نقش دارد. در برخی محلول های نوشيدنی، تولیدکنندگان از کلودیفایرها استفاده می‌کنند. همانطور که می دانید کلودیفایر ها از دیگر افزودنی های مجازی هستند که به شفافیت بیشتر نوشیدنی ها کمک می کنند. امولسیون ها این قابلیت را دارند که بتوانید آنها را همزمان با کلودیفایرها استفاده کنید و در نقش کلودیفایر تداخل ایجاد نشود.
ترکیب امولسیون بدین صورت است که در حالت عادی در سایر مواد یا مایع ها ترکیب نمی شود.
مزایای استفاده از امولسیون در صنایع خوراکی
باتوجه به اینکه بیشتر میوه ها در فصول خود فقط قابل برداشت و تهیه هستند بهره‌مندی از آنها ممکن است با محدودیت همراه باشد. دراینجا به لطف اسانس های میوه ای (اسانس پودری هندوانه) و امولسیون ها به راحتی می توان از عطر و طعم میوه ها در محصولات استفاده کرد.
امولسیون ها و اسانس های خوراکی از افزودنی های موثر و مهم در فرآیند تولید برخی صنایع غذایی هستند.
امولسیون لیمو ترش به صورت رنگی و بدون رنگ تولید می شود که هرکدام کاربردهای متفاوتی دارند و براساس محصول مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال در تولید انواع آبمیوه از امولسیون های بدون رنگ استفاده می شود. برای تولید پاستیل، یخمک و … امولسیون های رنگی خریداری می شود.
فروش امولسیون لیموترش به صورت عمده
فروش امولسیون لیموترش به صورت عمده عمدتا توسط شرکت های تولید انواع آبمیوه صنعتی، پاستیل، شکلات سازی ، آبنبات و… خریداری می شود. شرکت چاشنا با واردات انواع اسانس میوه ای و رنگ های خوراکی از بهترین برندهای جهانی و…کلیه اقلام موردنیاز برای صنایع غذایی را محیا کرده است. شرکت چاشنا در تولید انواع امولسیون و اسانس خوراکی با شرکت مطرح در ایران همکاری دارد.
شما می توانید با کارشناشان فروش چاشنا در ارتباط باشید و اطلاعات تکمیلی را دریافت کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.